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Ano 28 | Rio das Ostras, 09/05/2026

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18/12/2018

Festival de Frutos do Mar de Rio das Ostras consagra os melhores pratos

PremiaÃ§Ã£o aconteceu no restaurante e BistrÃ´ BartrÃ´

Na tarde desta segunda-feira, dia 17, com muita expectativa e ansiedade, os participantes conheceram os vencedores da 22Âº ediÃ§Ã£o do Festival de Frutos do Mar em uma solenidade realizada no Restaurante e BistrÃ´ BartrÃ´. Mais uma vez, os participantes apresentaram receitas inÃ©ditas Ã base de frutos do mar ou peixe de Ã¡gua salgada que foram analisadas por jÃºri tÃ©cnico e voto popular.

A premiaÃ§Ã£o consagrou os trÃªs melhores pratos. O grande campeÃ£o do Festival foi o restaurante GotardoÂ´s BistrÃ´ que concorreu com o prato BobÃ³ de CamarÃ£o a Trinta RÃ©is. O segundo lugar ficou com a Nonna Cantina com Gnocchi Dourado da BaÃa Formosa e o terceiro com um empate tÃ©cnico dos restaurantes BartrÃ´ e Petiscos Pub. BartrÃ´ com o prato Ao Mestre com Carinho e o Petiscos Pub com a receita Capataz de Itapebussus.

â€œPara nÃ³s foi uma grata surpresa. JÃ¡ entramos na Ãºltima semana de inscriÃ§Ãµes. E como somos um pequeno estabelecimento, entramos com um prato relativamente simples. Foi gratificante ver os consumidores se deliciarem com nossa receita. Ficamos contentes em saber que estamos servindo bemâ€, destaca Marcel Gotardo, proprietÃ¡rio do restaurante vencedor.

Para a SecretÃ¡ria de Desenvolvimento econÃ´mico e Turismo, a realizaÃ§Ã£o do Festival em duas etapas foi uma grande vitÃ³ria â€œO festival foi um grande sucesso. Resgatamos o festival em uma Ã¡rea onde reunimos todos os estabelecimentos juntos, como era feito no inÃcio, e mantivemos a degustaÃ§Ã£o tambÃ©m nos prÃ³prios restaurantes. Pelo levantamento feito pela Secretaria, foram vendidos mais de vinte mil pratos. Ã‰ muito importante a participaÃ§Ã£o dos empresÃ¡rios juntamente com o Poder PÃºblico para tiramos os nossos sonhos do papel.â€, ressalta Aurora Siqueira.

O evento ocorreu em duas etapas. A primeira delas em uma Ã¡rea na Boca da Barra, reduto dos pescadores, e a outra dentro dos estabelecimentos participantes. O Festival de Frutos do Mar foi organizado pela Prefeitura de Rio das Ostras.

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