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[ Notícia 5348 ]
23/11/2016
Cerveja Show de Bola IPA ganha reconhecimento nacional
O mês de novembro está marcado para a Cervejaria Show de Bola, que inaugurou a sua fábrica em Macaé no dia 10 na Capital do Petróleo. Além do evento que agitou a cidade com a inauguração da primeira cervejaria macaense, a cerveja American IPA da marca, o rótulo mais novo do time da Show de Bola, lançado em junho deste ano, ganhou, desde setembro, a avaliação 3.7 estrelas (pontuação máxima são 5 estrelas), no site Brejas.com, que é reconhecido nacionalmente pelos cervejeiros. Um verdadeiro gol de placa para a cervejaria que acabou de nascer e que promete fazer história em Macaé e região.
A cerveja Show de Bola IPA caracteriza-se por ter coloração alaranjada, espuma densa branca e persistente, tonalidade turva, teor alcóolico moderado (ABV 5.7%), bem lupulada, aroma e paladar cítricos, característica da profusão de lúpulos americanos utilizados nesta maravilhosa receita. Em Macaé a Show de Bola IPA já conquistou o gosto das pessoas.
“Ela é bem saborosa, é leve no início e no final a gente sente o gosto do lúpulo. É excelente”, disse a empresária Jéssika Campos. O cervejeiro Anderson Faller também avaliou a Show de Bola IPA. “O aroma e o drinkability (mede o quanto o líquido é bebível e agradável) da cerveja são muito bons. Este tipo de avaliação estimula a cultura cervejeira na cidade”, salientou.
O empresário, cervejeiro e sommelier da Show de Bola, Alexandre Barbosa, não esconde a felicidade. “Realmente o mês de novembro de 2016 vai ficar na nossa história. Ganhar uma avaliação de 3.7 estrelas no site Brejas.com mostra que estamos no caminho certo, que nosso produto tem qualidade e que podemos ampliar ainda mais o nosso mercado. Com a inauguração da cervejaria, aumentamos a nossa capacidade de produção em 4 vezes e com certeza vamos ampliar a distribuição e aumentar o número de pontos de vendas, que atualmente são 20 espalhados em Macaé, Rio das Ostras e Rio de Janeiro”, revelou.
O empreendedorismo do empresário começa a movimentar a indústria cervejeira na cidade. “A coragem do Alexandre se torna um marco para Macaé, pois fomenta a economia da cidade. Em outros municípios já se ouve que Macaé está se desenvolvendo como pólo cervejeiro, inclusive com a criação da Associação de Cerveja do Pólo Cervejeiro de Macaé. Além disso, quando se tem uma cerveja com a qualidade da Show de Bola IPA, com uma avaliação positiva no site Brejas.com, vem coroar o trabalho que Macaé e a Show de Bola está fazendo”, disse o empresário e cervejeiro Alexandre Carneiro.
Os planos de Alexandre Barbosa não param. O próximo passo é entrar para o calendário cultural macaense, abrindo as portas da fábrica para visitações guiadas (Show de Bola Beer Tour) nos fins de semana para o público. “Haverá explanações técnicas sobre os insumos empregados e todo o processo produtivo de uma cerveja, desde a moagem do malte de cevada até o envase. No fim os visitantes poderão degustar todos os nossos quatro estilos de cerveja, diretamente das torneiras dos fermentadores”, finalizou.
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